Обновлено: 6.02.2017 - 13:49

Инструктаж по охране труда
Безопасность труда при эксплуатации и обслуживание оборудования для производства мороженого. Причины и виды производственного травматизма. Средства индивидуальной защиты работников. Безопасные приемы работы. Огораживание опасных зон.
Пожарная безопасность. Пожарная сигнализация. Правила использования оборудования для производства мороженого. Правила пользования огнетушителями, правила поведения при возникновении возгораний, план эвакуации. Электробезопасность Защитное заземление электроустановок Защитное отключение.
График прохождения производственного обучения в ООО «Элит» слушателями курсов группы ВМ-1/09
Редактировать
Инструктаж по охране труда
Безопасность труда при эксплуатации и обслуживание оборудования для производства мороженого. Причины и виды производственного травматизма. Средства индивидуальной защиты работников. Безопасные приемы работы. Огораживание опасных зон.
Пожарная безопасность. Пожарная сигнализация. Правила использования оборудования для производства мороженого. Правила пользования огнетушителями, правила поведения при возникновении возгораний, план эвакуации. Электробезопасность Защитное заземление электроустановок Защитное отключение.

График прохождения производственного обучения в ООО «Элит» слушателями курсов группы ВМ-1/09
№ п/п
Название работ
Дата проведения
1.
Инструктаж по охране труда
Безопасность труда при эксплуатации и обслуживание оборудования для производства мороженого. Причины и виды производственного травматизма. Средства индивидуальной защиты работников. Безопасные приемы работы. Огораживание опасных зон.
Пожарная безопасность. Пожарная сигнализация. Правила использования оборудования для производства мороженого. Правила пользования огнетушителями, правила поведения при возникновении возгораний, план эвакуации. Электробезопасность Защитное заземление электроустановок Защитное отключение.
19.02.10
2.
Экскурсия на предприятие
Краткая характеристика предприятия, его структура и режим работа. Ознакомление с правилами внутреннего трудового распорядки
22.02.10
3.
Ознакомление с производством. Инструктаж по охране труда оборудованием приемного, пастеризаційного и фризерно-фасовочного отделений, гартівними камерами.
Ознакомление с продукцией предприятия, системой контроля ее качества.
Инструктаж по охране труда, периодичность его проведения. Ознакомление с действующими правилами и типовыми инструкциями по охране труда, производственной санитарии, пожарной безопасности, производственной санитарии, пожарной работников в цехе. '
Выполнение упражнений по оказанию первой помощи в случае несчастных случаев на производстве (поражение электрическим током, отравления, ожогов и др).
Ознакомление па предприятии с правилами производственной санитарии, личной гигиены лгіени, инструкцией по предотвращению попадания посторонних предметов в продукцию.
23.02.10
4. 4.1
Изучение и освоение операций, приемов и видов работ, выполняемых операторами линии производства мороженого, фризерника 3-го и 4-го разрядов
Ознакомление с организацией рабочего места оператора линии производства мороженого, инструментом, инвентарем, расположением и строением контрольно-измерительных приборов и средств автоматического регулирования процесса производства мороженого, организацией рабочих мест передовиков производства.
Ознакомление с оборудованием. подъемными и транспортными механизмами, цеховыми и міжцеховими коммуникациями, технологическим процессом производства мороженого
24.02.10
4.2
Ознакомление с мероприятиями по экономии сырья, материалов, пара, воды, электроэнергии, нормы их затрат на единицу продукции.
25.02.10
4.3
Изучение технологических инструкций на каждом участке технологического процесса, ассортимента мороженого.
26.02.10
4.4
Ознакомление с технологическим оборудованием для производства мороженого его технической документацией.
01.03.10
4.5
Овладение навыками эксплуатации подъемно-транспортного оборудования в цехе. Ознакомление со строением отдельных машин и механизмов автоматической линии для производства мороженого.
02.03.10
4.6
Овладение навыками эксплуатации паличко-забивного автомата, освоение операций по подготовке палочек и кассет для паличко-забивного автомата.
03.03.10
4.7
Овладение навыками эксплуатации, усвоение принципа действия механических держателей, загоргкової и глазурованной машин, дозировочной аппаратуры.
04.03.10
4.8
Овладение навыками по приему, транспортировки и хранения сырья и готовой продукции.
05.03.10
4.9
Ознакомление с требованиями к качеству сырья и вспомогательных материалов, поступающих в производство. Виды и причины неполадок в работе оборудования, что используется для изготовления мороженого, способы их предотвращения и устранения.
09.03.10
4.10
3 основнми видами брака, причинами его возникновения, мерами предупреждения и устранения.
10.03.10
4.11
Наблюдение за работой оператора линии производства мороженого - инструктора производственного обучения
11.03.10

Ремонт и профилактическое обслуживание электрооборудования имеет право проводить только электротехнический персонал.
1.7.0 соби вновь поступающих па работу, проходят вводный инструктаж у специалиста по охране труда.
1.8.Перед допуском к работе, проходят первичный инструктаж и направляются на стажировку на рабочем месте
1.9.После стажировки фрізерник сдает экзамены аттестационной комиссии. При удовлетворительной оценке знаний допускается к самостоятельной работе.
И.10.Периодическую проверку знаний по безопасным методам работы фрізерники проходят один раз в год, повторный инструктаж -1 раз в игры месяца.
1.11 .Фрізерник подчиняется административно директору предприятия, по техническим вопросам и оперативно - начальнику цеха.
1.12.Фрізерник не допускается к работе и в нетрезвом или болезненном состоянии.
МЗПри невиході на работу при заболевании (наличие больничного) предупредить об этом заранее, начальника цеха или мастера.
1.14 Лри возникновении необходимости неявки на работу по уважительной причине оформить соответствующее заявление и получить резолюцию начальника цеха.
1.15 При обслуживании фризера возможно действие следующих опасных и вредных факторов
- шум
- скользкий пол
- движущиеся части машин и механизм, электрический ток.
1.16. В целях защиты от производственных опасностей фрізерник должен пользоваться при работе следующими средствами индивидуальной защиты: - спецодежда, головной убор, фартук прорезиненый; спецобувь;
- индивидуальные наушники (бірупгі):
И.П.Правила личной гигиены, которые должен выполнять фрізерник во время работы : работать в спецодежде и спецобуви. которые выдаются администрацией, согласно действующих норм;
иметь на рабочем месте средства индивидуальной защиты и уметь ими пользоваться; хранить одежду в специально отведенном для этого месте, своевременно сдавать ее в прачечную; поддерживать чистоту на рабочем месте;
уметь оказывать первую помощь пострадавшим от несчастного случая; принимать пищу в специально отведенных помещениях; перед началом работы принять душ
2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ
2.1.Оденьте спецодежду. Завяжите завязки, волосы уберите под головной убор. 2.2.Перед пуском фризера в работу перерите :
а) наличие защитного заземления электрооборудования;
б) проверку исправности всех рабочих органов осуществляет слесарь-наладчик, пусковой аппаратуры - электрик, проверку исправности приборов осуществляет слесарь Кипиа);
в) отсутствие посторонних предметов:
г) наличие защитных ограждений.
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЩ ВРЕМЯ РАБОТЫ
3.1.Включать фризер в электросеть следует только сухими руками.
3.2.Все работы по ремонту, наладке фризера, электрооборудования следует выполнять при остановленной работе фризера. и при отключении электросети.

3.3. При ремонтных работах на электрооборудовании необходимо вывесить табличку: "Не включать, работают люди"
3.4. Следите за технологическим режимом по манометру. В случае отклонения от нужного параметра, прекратите работу до устранения неисправностей.
3.5. С целью предотвращения получения травмы не работайте где снято ограждение, которое закрывает доступ к частей, деталей, крутящиеся.
3.6. В случае возникновения подозрительного стука, шума, немедленно остановите линию и известите мастера.
3.7. На машине «КІЛР5» необходимо во время работы следить за наполнением устройства кліпсаціі, необходимо помнить, чтобы во время работы не возникла нехватка клипс, т.к. может возникнуть проблема с правильным клипсуванням. Крышка после закрепления оболочки должна быть закрытой, поднятие крышки клипсатора приведет к исключению машины и ее перехода в аварийный режим. Не включать клипсуюче оборудования при отсутствии оболочки в зажимных щеках.
На автомате по изготовлению семейного мороженого запрещается проводить наладке оборудования во время рабочего цикла, за исключением случаев оговоренных инструкций по обслуживанию. Невыполнение данного пункта может привести к травме.
3.9. Своевременно убирайте пол с целью предотвращения падения вследствие возможной ее слизкості
4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИЮ РАБОТЫ
4.1 Отключите фризер от электросети
4.2. Уберите рабочее место, проведите мытье фризера согласно шструкції по санобработке оборудования.
4.3 Ле заливайте водой электрооборудование, приборы, в противном случае это может привести к поражению ея.током и порче эл.обладнаяня и приборов.
5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНОЙ СИТУАЦИИ
5.1, При несчастных случаях помощь предоставляется в соответствии с шструкції по охране труда "Оказание первой (дсишшрськоі) помощи пострадавшим при несчастных случаях". Знать правила оказания первой помощи и уметь их практически использовать.
5.2.В случае возникновения пожара, сообщить в пожарную охрану предприятия, мастера (начальника), дать сигнал тревоги и приступить к тушению пожара средствами пожаротушения.
Разработал: ~"\
Нач. производства
Гол.механик цеха
Согласовано:
Зам.. директора по ОП
Юрисконсульт

Скачать в распознанном и в не распознанном виде >>

------------------------
ТРИО теплый пол отзыв
Заработок на сокращении ссылок
Earnings on reducing links
Код PHP на HTML сайты

---

Я уже пять лет не занимаюсь сайтом, так как работаю по 12 часов. Образование у меня среднее, и по этому нет нормальной работы. Если бы сайт приносил по 100$ в месяц, я бы добавлял по 50 статей каждый месяц. Если отправите пожертвования, я оставлю Ваши имена и фамилии в списке благодетелей !
Bitcoin: 1AP3JCZVFpHzZwcAyNztbrbFFiLdnKbY1j
Litecoin LfHXHz4k6LnDNNvCodd5pj9aW4Qk67KoUD
Dogecoin D9HHvKNFZxRhjtoh6uZYjMjgcZewwiUME9
Есть также другие кошельки.

Категория: Разное